15 saboroses receptes de tahini que us encantaran

2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44

Ja t'has enamorat del tahini? Aquesta pasta feta de llavors de sèsam mòltes està capturant tant cors com panxes. Si has menjat hummus, has menjat tahini; és molt comú en els plats de l'Orient Mitjà on es barreja amb suc de llimona i all. El tahini es presenta en varietats sense pelar o sense pelar, encara que el tipus sense pelar pot ser amarg.

El tahini és ric en minerals com potassi, magnesi, ferro i lecitina. És una gran font de calci i és alt en vitamines E i B. El tahini està ple de proteïnes i greixos bons. Obteniu més informació sobre els beneficis per a la salut i per què cada monstre verd necessita Tahini.

1. Civada nocturna amb gerds i tahini

Aquest esmorzar senzill i ràpid de civada nocturna deliciosa conté gerds i tahini. El tahini amarg i els gerds picants proporcionen un contrast de sabors sorprenent que combina esplèndidament bé amb el plàtan dolç.

2. Curry de llenties vermelles amb tahini negre i anacards rostits

Aquest curri de llenties vermelles està farcit de fruites i verdures per a un plat deliciós. Està cobert amb anacards rostits i tahini negre que està fet de llavors de sèsam negre per obtenir una pasta més dolça amb una presentació exòtica.

3. Crisps de coliflor i salsa de tahini picant

Aquestes flors de coliflor cruixents estan recobertes de farina de blat de moro i espècies mediterrànies com l'orenga i el sèsam. Serviu-los amb aquest amaniment Tangy Tahini esquitxat de julivert fresc per obtenir un aperitiu, un plat secundari o un aperitiu realment encantador.

4. Hamburgueses de moniato amb tahini verd

Aquestes delicioses hamburgueses de moniato estan fetes amb cigrons, civada, ametlles i verdures. Estan coberts amb una verda salsa tahini verda que conté moltes herbes fresques i us farà oblidar-vos del ketchup.

5. Falafel d'espinacs amb salsa de tahini

Anunci

Aquests preciós falafel d'espinacs verds són com a casa amb un amaniment casolà de Tahini. Serviu-ho en pitas o a sobre d'una amanida per a un deliciós àpat lleuger.

6. Galetes d'auró Tahini

El sabor a tahini d'aquestes galetes d'auró Tahini és pronunciat i agradable amb qualsevol toc de vora amarga temperat pel xarop d'auró caramel·litzat. Tahini dóna un sabor tan matisat, més profund que el d'altres mantegues de fruits secs. De fet, són fantàstiques galetes per a adults, perfectes per a una ocasió especial.

7. Embolcalls i amanida romana Harissa Tahini

El tahini suau i l'harissa picant s'uneixen per fer una salsa increïble que és l'estrella d'aquest plat. Aquests wraps romànics tenen quinoa, mongetes, verdures i llavors, tot amb el vostre nou amaniment favorit. Sou benvinguts.

8. Vestit Cèsar

Si us heu trobat a faltar amanides César, podeu tornar-les a recuperar amb aquest amaniment César vegà. La base de l'amaniment és tahini que li confereix un sabor de sèsam únic.

9. Pot nutritiu bol amb amaniment de tahini de llimona

No totes les amanides són iguals. Aquest Nourishing Power Bowl ple de proteïnes està carregat d'una varietat d'aliments purs energitzants i deliciosos i rematat amb un increïble apòsit de tahini de llimona.

10. Llesques d'albergínia amb salsa de comí tahini

Aquesta salsa de comí Tahini espessa i cremosa té julivert fresc i molt de sabor. És la cobertura perfecta per a aquestes delicioses rodanxes d'albergínia rostides al forn.

11. Tempeh glasat Tahini

Aquestes mossegades de Tempeh Glazed Tahini són delicioses tal com es llancen a sobre d'una amanida o es posen en una pita. També es poden combinar amb diferents salses i integrar-se en qualsevol plat sorprenent.

12. Llesques de pastís de formatge amb caramel salat

La part del "pastís de formatge" d'aquestes rodanxes de pastís de formatge de xocolata amb caramel salat és una barreja deliciosament cremosa d'anacard, llet d'ametlla i tahini. Tenen la quantitat justa de dolçor per a unes postres increïbles.

13. Tofu amb crosta de macadàmia

Aquest tofu amb crosta de macadàmia comença amb una marinada de tahini rica i cremosa que li dóna tant de sabor a aquest plat. Les nous de macadàmia cruixents el converteixen en un plat lleuger però abundant, satisfactori i deliciós.

14. Boles de proteïnes de superpotència

Aquestes boles de proteïnes de superpotència, també conegudes com a boles de felicitat, boles d'energia i tòfones de proteïnes, són una manera fantàstica d'alimentar-se amb una deliciosa mossegada. S'elaboren amb fruits secs, llavors i tahini per obtenir un deliciós augment de proteïnes.

15. Maamoul (galetes de dàtil farcides de taronja)

Aquests Maamoul són galetes grasses i tendres farcides d'una barreja dolça i picant de dàtils, taronja i gingebre. La massa està feta amb tahini per a un dolç i saludable que us encantarà.

Tahini té molts usos deliciosos! Assegureu-vos d'aprovisionar-vos-en perquè tot l'estiu es pugui omplir de bondat de sèsam.