Bogeu-vos pels kebabs amb aquestes 9 receptes d'estiu amb broquetes

2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44

L'estiu és l'època de la brasa i una de les coses més divertides per fer a la brasa són les broquetes… o les broquetes… o els aliments a les broquetes. A tothom li encanta menjar en un pal. Potser ens porta de tornada a la nostra infància quan podíem menjar i jugar al mateix temps: paletes, gelats i corndogs. Fes una ullada a aquests 6 aliments vegans increïblement genials en un pal! Bé, només perquè ara siguem grans no vol dir que encara no volem menjar divertit. El menjar en un pal és ideal per a festes i cuina perquè és portàtil perquè encara puguem menjar mentre ens barregem i juguem. Els aliments amb broquetes també us permeten organitzar els ingredients en una presentació bonica i acolorida.

Els aliments que pots posar en una broqueta no tenen fi. Cuina una mica de tofu, tempeh o seitan i barreja-ho amb verdures. Feu que els vostres kebabs siguin tots vegetals o fruites. Organitzeu els ingredients segons el color o feu broquetes multicolors. Afegiu-hi trossos de formatge vegà! Preneu alguns consells de La guia definitiva per fer adobs plens de sabor per a plats a base de plantes per afegir tones de sabor als ingredients que trieu. No esteu segur de com fer a la graella totes les diferents verdures? Et preguntes si pots fer broquetes dins d'una paella a la graella? Tenim les respostes a Com cuinar verdures saboroses a l'interior i a l'exterior. Aconsegueix encara més consells, trucs i consells a 5 consells per a un menjar increïble amb broquetes d'estiu i Krazy per a kebabs: maneres innovadores Actualitzeu aquest clàssic de la brasa sense carn. Així que enceneu la graella (o la paella) i feu aquestes 9 receptes d'estiu amb broquetes que us tornaran boig pels kebabs.

1. Broquets de verdures de tofu amb salsa de cacauet

Si encara no ets fan del tofu, aquests Kebabs de Verdures de Tofu et canviaran d'opinió. Amb la seva salsa de cacauet fumada, aquest serà el vostre nou favorit a la brasa d'estiu.

2. Kebabs de seitan a la planxa amb salsa criolla de coco

Aquests kebabs de seitan a la graella estan aromatitzats amb condiments criolls picants. Aquestes espècies també es barregen amb llet de coco per fer una deliciosa salsa de coco criolla que s'unta per tot el seitan i les verdures.

3. Broquets vegetals de tofu balsàmic picants

El tofu i les verdures d'aquests Kebabs de Tofu Veggie estan marinats en una marinada picant de vinagre balsàmic, tamari i herbes i espècies italianes. Barreja i combina les verdures que vulguis per a un àpat colorit i saborós.

4. Kebabs de seitan amb amanida de tomàquet sangria

El seitán d'aquests Kebabs de Seitan està aromatitzat amb una marinada sorprenent. L'estrella de l'espectacle és l'amanida de tomàquet sangria, que és una versió salada d'una amanida de fruites marinades amb licor. Farem el nostre doble!

5. Broquets de fruites a la graella

Aquests Kebabs de fruites a la graella seran l'èxit de la vostra festa. La graella de la fruita treu els sucres naturals i posar-los a les broquetes fa que sigui una delícia divertida per a nens de totes les edats.

6. Pineapple Island Vegan Kebabs

Aquests Pineapple Island Kebabs us transportaran a la terra del sol i de la brisa fresca. Moltes verdures a més de tofu o seitan estan marinades en una barreja dolça i picant de cítrics i espècies. La pinya a la planxa afegeix un sabor picant i tropical que us portarà a una terra de sol.

7. Satay sense pollastre amb salsa de cacauet

Aquests Satay sense pollastre amb salsa de cacauet tenen capes de deliciós. Aquests increïbles i saborosos doppelgangers de pollastre estan coberts d'una marinada de dolç, salat, picant i cítric i es posen a la planxa a la perfecció caramel·litzada amb una salsa de llet de coco i mantega de cacauet que és rica i cremosa.

8. Broquetes de verdures de primavera amb salsa de sèsam taronja

Aquestes petites broquetes de verdures de primavera tenen raves, carbassons, tempeh i cebes verdes banyades amb una salsa de sèsam de taronja dolça i picant. Aquests serien perfectes per a un sopar d'estiu lleuger i deliciós.

9. Magdalenes a la brasa amb broquetes de goma

D'acord, potser aquests cupcakes Off the Grill amb Gummy Kebabs no són realment menjar amb broquetes, però són adorables. A les marques de la graella de xocolata s'estan "cuint" petits trossos de fruita seca o caramels de goma. Tan maco!

El sopar al pal és divertit, fàcil i té infinitat d'idees. Fes que les teves trobades d'estiu siguin creatives, colorides i delicioses amb aquestes receptes de broquetes.