15 receptes de nabius brillants perfectes per a les delícies d'estiu

2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44

Els nabius no només són adorables, sinó que es consideren un dels aliments més saludables que podeu menjar. Poden ser minúscules, però es creu que els nabius tenen una de les quantitats més altes d'antioxidants entre fruites, verdures i espècies. De fet, només 3½ unces de nabius poden proporcionar la mateixa quantitat d'antioxidants que cinc porcions de bròquil o col rizada! Aquests antioxidants combaten els radicals lliures que poden danyar la nostra estructura cel·lular, així com ajuden a combatre la inflamació i disminuir el creixement de les cèl·lules canceroses. Els nabius també contenen fibra, ferro i vitamina C i ajuden a mantenir la nostra pell humida i el nostre cervell sa. Vegeu per què hauríeu de menjar més nabius i gerds i com i per què les baies beneficien les diferents parts del cos per obtenir més maneres en què els nabius són bons per a vosaltres.

Els nabius són una de les poques fruites natives d'Amèrica del Nord, però es gaudeixen a tot el món. Són àcids i sucoses i la fruita d'estiu perfecta per menjar crua o cuinada. Tenir el blues és una bona cosa quan vol dir gaudir d'una gran quantitat de nabius!

Aquí teniu 15 receptes brillants que afegiran bells nabius a les vostres delícies d'estiu…

1. Smoothie de crema de nabius

Aquest batut de crema de nabius és tan bonic que mai no endevinaríeu que és realment saludable. Entre els nabius i les llavors de chía, aquesta magnífica boira morada és en realitat un batut de superaliment.

2. Donuts de nabius al forn

Oblida't dels bunyols farcits de gelatina. Aquests bunyols de nabius al forn tenen nabius sencers frescos per tot arreu. Per si no fos prou, més nabius a l'esmalt afegeixen un toc final dolç.

3. Pastís d'espècies de crema d'auró i moka amb nabius frescos

Aquest trifle de pastís de crema d'auró i moka amb nabius frescos no és la bagatela de Rachel (recordeu "Amics?"). Capes de crema d'auró, trossos de pastís d'espècies de moka i nabius frescos estan disposats en un postre ric i cremós que estareu orgullós d'alimentar als vostres amics.

4. Pastís de formatge de nabius –– Cru, vegà, sense gluten i paleo

Et costarà creure que aquest pastís de formatge de nabius decadent sigui cru, vegà, sense gluten i sense sucre! Els dàtils i els nabius proporcionen la dolçor, els dàtils masticables i les pacanes constitueixen la base i el formatge cremós d'anacard de nabius l'arrodoneix per a unes postres precioses i delicioses.

5. Pastís de nabius amb una crosta saludable per al cor

L'únic millor que el pastís de nabius és un pastís de nabius que realment sigui bo per a tu. Aquest pastís de nabius amb una crosta saludable per al cor no té mantega, escurça ni mantega, però és tendre i ple de sabor. Només hauràs de fer-ho per creure-ho.

6. Paletes d'esmorzar de nabius i granola

Què? Paletes per esmorzar? Sí! Aquestes paletes d'esmorzar de nabius i granola són un esmorzar saludable convertit en un divertit i gelat. Amb llet d'ametlla, plàtans, nabius i granola, pots gaudir de l'esmorzar de postres o és de postre per esmorzar? Sigui com sigui, és increïble.

7. Pastís fresc de nabius

Si teniu un motlle de magdalenes, podeu fer aquest pastís de nabius frescos en molt poc temps. Els nabius frescos i la crema de coco omplen aquests pastissos sense gluten per crear unes petites postres impressionants i elegants amb les quals tothom jurarà que us heu passat hores.

8. Pastís de gelat de plàtan i nabius maduixa

Aquest pastís de gelat de plàtan i maduixa de nabius té l'estiu escrit per tot arreu. Bé, no literalment, sinó les capes cremoses, dolces i acolorides de gelat de vainilla i baies que us refrescaran els dies més calorosos.

9. Esmorzar Parfait amb Pudding de Civada i Nabius

Aquest Parfait d'esmorzar amb Pudding de Civada i Nabius és una manera especial i deliciosa de començar el dia. Amb llavors de chía, llet d'ametlla i plàtan, aquest pudding és tan cremós que potser voldreu tenir-lo de postres. Endavant, no ho direm.

10. Tarta de nabius de vainilla

Tothom es tornarà boig amb aquesta tarta de nabius de vainilla. Un farcit cremós de crema d'anacard amb nabius i plàtans es troba a sobre d'una crosta de nous i dàtils amb encara més crema d'anacard. És deliciós de nabius!

11. Salsa de nabius

Qui diu que totes les delícies d'estiu han de ser postres dolces? Els nabius també poden formar part de les delícies salades. Aquesta salsa de nabius s'elabora amb ceba vermella, pebrots, xili vermell, all i vinagre balsàmic. És perfecte amb truites xips, tacs o servit amb un plat principal com el tofu o el tempeh.

12. Blintzes de nabius frescos

Per donar un gir saludable a un vell clàssic, aquests Fresh Blueberry Blintzes són perfectes per dinar, berenar o en qualsevol moment. Aquestes crepes dolces estan farcides de formatge cremós vegà i ricotta de tofu i s'ofereixen nabius frescos. Si, si us plau!

13. Magdalena vegana de vainilla de nabius i xocolata blanca

A tothom li encanten les magdalenes i aquestes magdalenes veganes de vainilla de nabius i xocolata blanca ho demostraran. El pastís de vainilla suau i humit està farcit de xocolata blanca i nabius per a una delícia tan deliciosa com adorable.

14. Brunch Pa / Pastís vegà amb plàtan i nabius

És un pa o és un pastís? A qui li importa, és increïble! Aquest pa/pastís de brunch de plàtan i nabius vegà és fàcil de fer i està ple de fruita fresca i saludable. És perfecte per esmorzar, berenar o en qualsevol moment.

15. Pudding de Chia Amb Nabius

Podeu fer aquestes postres decadents mentre esteu dormint. Només cal barrejar els ingredients i posar-ho a la nevera durant la nit. L'endemà tindreu aquest increïble i deliciós pudding de Chia amb nabius que és tan saludable que fins i tot podeu tenir uns segons.

No hi ha res com gaudir de fruita fresca a l'estiu. Els nabius són joies boniques i petites que també són un superaliment, així que tracta el teu cos bé i submergeix-te en aquestes meravelloses delícies d'estiu. Consulteu aquí totes les nostres receptes de nabius per obtenir encara més maneres d'utilitzar aquestes delicioses fruites de l'estiu!