Taula de continguts:
2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
T'has saltat l'esmorzar aquest matí? Tot i que probablement és una mala elecció que podria provocar un metabolisme aturat o més desitjos al llarg del dia, tots ho fem de vegades. Els matins poden ser difícils: tenim pressa, tenim llocs on estar, potser no tenim gana i aconseguir aquesta dosi de cafeïna se sent més important que menjar un àpat equilibrat. Afortunadament per a tots els que us heu saltat l'esmorzar aquest matí, teniu una altra oportunitat per menjar-lo aquesta nit!
No hi ha res millor que l'esmorzar per sopar. És ràpid, divertit, econòmic i increïblement senzill de fer a base de plantes i saludable. Incorporar més verdures als vostres plats d'esmorzar els farà sentir més com un sopar, però amb tota la comoditat del menjar de l'esmorzar. Aquí teniu algunes receptes i suggeriments fantàstics per acabar bé el vostre dia. Des de burritos fins a creps, aquestes idees de menjar són ràpides de preparar i agradaran a qualsevol persona de qualsevol àmbit de la vida. Així que comença a cuinar aquesta nit, perquè després de tot, l'esmorzar és l'àpat més important del dia.
Remenat de tofu
Els remenats de tofu són l'alternativa perfecta als ous remenats. Fan l'esmorzar per sopar perfecte perquè són abundants, molt fàcils i es poden fer amb els ingredients que vulgueu. Per als que no mengen a base de plantes, el tofu pot ser un aliment estrany per cuinar al principi, però aviat descobrireu que hi ha moltes maneres sorprenentment delicioses d'utilitzar-lo. Els remenats són un bon començament per als novells de tofu i es poden cuinar tal com ho faries amb ous remenats. Intenta barrejar verdures com bolets, ceba, bròquil o pebrot i utilitza espècies senzilles com ara pebre, flocs de xili, all en pols, curri en pols o fins i tot salsa de miso. Proveu una d'aquestes 5 increïbles receptes de tofu remenat per a un plat salat i ple d'aminoàcids. El millor dels remenats de tofu és que els podeu combinar amb gairebé qualsevol costat. Algunes idees fantàstiques són l'amanida de fruites, la col al vapor o fins i tot aquestes salsitxes de mongetes negres fumades si busqueu proteïnes addicionals.
Esmorzar Burritos
Els burritos són una idea fàcil i abundant per menjar entre setmana. També són còmodes de fer abans i fins i tot es poden congelar fins que s'utilitzin. Podeu utilitzar truites de blat integral, verdures fresques com tomàquets, cebes o pastanagues i tofu remenat calent per fer burritos senzills, o podeu ser més creatius amb altres idees. Per exemple, aquesta barreja de tofu amb espècies mexicana és perfecta per a un farcit de burritos d'esmorzar saborós, i podeu completar el plat amb arròs i mongetes per fer que el vostre àpat sigui més abundant. Per a una delícia encara més decadent, poseu una capa de formatge vegà com aquest formatge d'anacard Pepper Jack Vegan. Per afegir un impuls addicional de comoditat i generositat, opteu per patates als vostres burritos, com en aquests burritos d'esmorzar vegans que també inclouen llevat nutricional per a un sabor cursi.
Panqueques
No hi ha res millor que menjar una pila clàssica de pancakes. Hi ha alguna cosa en aquests pastissos esponjosos que ens recorda la comoditat i l'alegria. Per a un dinar de creps per esmorzar per sopar per excel·lència, proveu aquestes creps de cansalada i auró per a un desig dolç i fumat, o aquestes creps Cloud 9 per a una delícia decadent. La millor part dels pancakes per sopar és que els pancakes no s'han de fer dolços. Si us sembla salat, descarteu la fruita fresca i incorporeu algunes verdures als vostres pastissos. Aquestes creps de cigrons i cigrons amb tomàquet utilitzen carbassons i farina de cigrons per crear creps cruixents i saludables, i per a un sopar més intens, proveu aquestes creps de blat de moro Poblano. Aquestes dues opcions també combinarien perfectament amb una mica de salsa calenta casolana per obtenir un sabor addicional.
Farina de civada
La civada es pot incorporar a gairebé qualsevol menjar. Una potència de proteïnes, menjar farina de civada és una manera fantàstica de crear un esmorzar ple de proteïnes sense productes animals com la cansalada o els ous. Tot i que la civada calenta és una bona manera de començar el dia, també és una manera fantàstica d'acabar el dia. Normalment carregada de fruita dolça, la farina de civada és molt senzilla de fer també salada. Utilitzant civada tallada d'acer, aquest risotto de civada amb bolets és només una manera de convertir aquest menjar d'esmorzar en un sopar generós. El truc per fer una gran civada salada és utilitzar les espècies adequades. Proveu algunes d'aquestes combinacions de sabors i segur que descobrireu una nova forma preferida en molt poc temps. Per a una altra opció amb civada, prova aquest Oat Quickbread que incorpora superaliments per mantenir-te satisfet durant més temps. Pots untar-lo amb mantega d'ametlla o remenar-ho amb verdures cuites com a opció de torrada saludable.
Torrades
Ens agradaria saber de vosaltres, quin és el vostre esmorzar per sopar preferit?