10 llaminadures de xocolata decadents per a tots els vostres éssers estimats

2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44

És la setmana del dia de Sant Valentí i tant si t'agrada com si l'odies, probablement encara gaudiràs d'una mica de xocolata, només perquè… oi? Al cap i a la fi, tot i que podem menjar xocolata durant tot l'any (i segurament molts de nosaltres ho fem), aquesta setmana de les 52 setmanes de l'any és el moment de celebrar la xocolata i tots els seus poders estimats.

La xocolata ensucrada i amb llet que tots vam créixer menjant i probablement estimant, ja no és el focus del cercle del cacau. Les formes més saludables i les formes més exòtiques com el cacau cru i els bombons vegans estan a tot arreu aquests dies, deixant barretes de xocolata processades i a base de làctics a la pols! Els ingredients d'origen animal com els ous, la mantega i la llet apareixen regularment a la majoria de xocolates comercials, per no parlar de muntanyes de sucre que no et donen suport a cap nivell. La veritable raó per la qual estimes la xocolata no és perquè estigui carregada de sucre, sinó perquè la xocolata pura està essencialment plena de nutrients sorprenents que augmenten les endorfines, la serotonina i la dopamina al cos. Aquests neurotransmissors alimenten el bon humor i la xocolata també ajuda a reduir la pressió arterial. També té un bon gust!

Així doncs, per aquesta setmana, centrem-nos en alguns menjars inspirats en xocolata que deixen fora de joc els productes animals i fan que el vostre cos se senti bé al mateix temps. Fes aquestes llaminadures per als teus éssers estimats, sense importar si es tracta de la teva mare, pare, algú especial, nens, companys de feina, veïns, familiars o amics. A tothom els encantarà aquestes llaminadures i, després d'haver acabat d'arreglar les receptes, podeu colar-vos la petita bogeria que en realitat també són veganes!

1. Barretes de menta de cacau xocolata

La majoria de barretes de xocolata de coco estan plenes de mantega i algunes fins i tot tenen clares d'ou. No aquests! No parlem més que d'una bondat rica i xocolata i d'un coco cru pur i naturalment dolç que només es fon a la boca. El deliciós d'aquestes barres és la manera com la barra de xocolata de la part superior s'enfonsa quan mossega la barra. A continuació, la base de menta de crema de coco afegeix una textura deliciosa i farcidora semblant a un pastís. Heu de provar-los, només que no ens culpeu quan els enganxin ràpidament!

2. Tòfones d'avellana recobertes de xocolata

Per als amants de la tòfona que s'acosten a la caixa de tòfones de Russell Stover, assegureu-vos de tenir-ne un lot a mà. Aquí no s'utilitza llet, mantega ni olis vegetals bruts, només un deliciós menjar vegà. Si sou un amant de la Nutella o en coneixeu una, segur que us encertaran gràcies a l'alegria de la xocolata i l'avellana embolicades en una tòfona digna de la boca!

3. El batut perfecte de xocolata i plàtan

La xocolata i el plàtan fan una combinació increïble, sobretot quan està en un batut! Aquesta delícia seria perfecta per enviar els teus fills a l'escola, amb la teva persona especial per treballar, o seria fantàstic per esmorzar. Fins i tot podeu afegir una cullerada de mantega de cacauet o d'ametlla a la barreja per fer-la encara més decadent i digne de postres. A qualsevol que conegueu també li encantaria això com a berenar, i fins i tot es podria congelar durant mitja hora per convertir-lo en gelat!

4. Galetes amb xips de xocolata de quinoa (sense gluten)

Potser coneixeu algú al·lèrgic al gluten o això només està evitant el polèmic ingredient. Aquí és on aquestes galetes són una gran alternativa. Són absolutament tan boig, és una mica boig. La quinoa és un gran ingredient per coure, ja que el sabor es torna una mica més dolç que quan el cuineu a la cuina. Els flocs de quinoa (en comparació amb la llavor sencera) són especialment increïbles per fer galetes i magdalenes. Utilitzeu aquesta meravellosa proteïna completa per més que només per sopar: convertiu-la en un berenar amb aquestes delicioses delícies!

5. Brownies vegans de xocolata molt xocolata

No us podeu equivocar amb els brownies, sobretot quan inclouen les nous riques en omega 3, nutritives i delicioses. Oblida't del peix per obtenir els teus greixos saludables, prova les nous i altres greixos vegetals saludables. Fins i tot si teniu al·lèrgia als fruits secs o coneixeu algú que en tingui, aquests es poden fer amb o sense fruits secs o podeu substituir algunes llavors com el lli, la chía, la carbassa o el gira-sol. O simplement feu-los rics i enganxosos sense els fruits secs. També podeu deixar de banda el sucre moreno per fer-los més saludables i substàncies en puré de dàtils, mantega de poma o una cullerada d'estèvia líquida. Sigui com sigui, per qui els feu els estimarà!

6. Galetes veganes de xocolata i ametlla amb gelat de caramel

Aquestes galetes fan vergonya les galetes de xocolata processades! Aquesta recepta està plena d'aliments integrals purs i alguns dels millors superaliments de la natura que també augmenten la vostra libido (hola maca!). Les ametlles també són un dels millors aliments de la natura per al cervell gràcies al magnesi i les vitamines del grup B que contenen. Amb aquesta combinació envasada en una galeta, no us podeu equivocar. Feu-ne un lot i compartiu-los amb tothom que coneixeu!

7. Xocolata superaliment vegana crua

Per a aquells que només volen una deliciosa xocolata negra, aquestes petites encantadores posen un toc especial a la recepta original. Amb altres superaliments que combinen meravellosament amb la xocolata, són increïblement rics, decadents i molt energitzants! Fins i tot podeu fer un lot per tenir-lo a mà i gaudir-ne un al dia, o lliurar-los en una caixa ben empaquetada per portar-los als vostres éssers estimats. No tens tots aquests ingredients a mà? No et preocupis, no els necessites! També podeu fer-los amb oli de coco i cacau en pols i l'edulcorant que vulgueu. Tota la resta és només un avantatge!

8. Tasses veganes de xocolata amb gingebre amb mantega de sèsam-anacard i caramel

Les tasses són una de les millors delícies de xocolata per fer. Són portàtils, la porció perfecta, i podeu incloure tot el que vulgueu dins del farcit. Aquests tenen un sabor picant especial amb gingebre i són un substitut perfecte per a les delícies de mantega de cacauet que vas estimar. També són encara més saludables! Regala als teus éssers estimats alguna cosa que realment sigui bo per a les seves papil·les gustatives i el seu cor amb aquestes delícies!

9. Magdalenes de xocolata amb cobertura de xocolata ‘Buttercream’

No només són sense gluten, sinó que la llista d'ingredients és sorprenent. Aquests cupcakes són tan rics i cremosos que qualsevol persona que conegueu es submergiria absolutament i mai no podria dir que no eren les magdalenes originals amb crema de mantega que vam créixer menjant. La crema de mantega està farcida de greixos saturats d'origen animal no saludables, a diferència d'aquestes joies saludables que utilitzen greixos vegetals perfectament saludables per fer la glaçada!

10. Fudge de mantega de cacauet crua i vegana i xocolata

Tècnicament no són al forn i no són crus, ja que la mantega de cacauet no és purament crua, però a qui li importa? Durant el temps pessigat, són increïbles per satisfer els llaminers d'una manera saludable. També podeu afegir fàcilment mantega d'ametlla crua o ametlla crua per mantenir-les crues. La millor part és que són ràpids de fer, es conserven bé i es poden fer amb antelació (3-4 dies) si feu grans lots per als amics o una festa.

Presenta la xocolata i les postres als teus éssers estimats i a la teva cuina amb alternatives saludables a la xocolata processada i productes animals innecessaris. Et garantim que el teu dia de Sant Valentí serà molt millor per a això, juntament amb les vacances dels teus éssers estimats també.

No esteu segur de què buscar quan compreu productes de xocolata vegana?

Estigueu atents a les barretes de xocolata vegana a la vostra botiga local d'aliments naturals, a les botigues especialitzades de xocolata vegana o en línia si això és més el vostre. Consulteu també les nostres 20 receptes de superaliments amb cacau cru per obtenir delícies més saludables, inspirades en xocolata i 100% lliures de crueltat!

Quines llaminadures sense crueltat faràs primer?