Taula de continguts:
- Turquia vegana sense gluten
- "Salsitxes" Glamorgan sense soja en embolcalls d'albergínia "Bacon"
- Farcit vegà sense gluten
- Farcit d'arròs salvatge amb nabiu, albercoc i cebolleta
- Farcit d'arròs salvatge de nabius i pinyons
- Farcit de blat de moro vegà d'acció de gràcies amb salsa
- Pa de blat de moro sense gluten i sense lactis
- Quadrats de blat de moro de carbassa
- Salsa de bolets fàcil
- Puré de patates i arrel d'api
- Puré de moniato amb pomes i bourbon
- Amanida de moniato picant
- Salsa tradicional de nabius
- Salsa de nabius amb infusió de taronja
- Salsa de nabius especiats, gingebre i pera
- Pastís de carbassa de pecana senzill i saludable
- Cremes de pastís de carbassa amb cobertura de Brûlée
- Pastís de carbassa de xocolata
- Delícies de pastís de pecana
- Pastís vegà de pecans de chia caramel
2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
La majoria del sopar d'Acció de Gràcies ja té el potencial de ser a base de plantes i sense lactis, puré de patates o moniatos, mongetes verdes i altres costats vegetals. Una de les maneres més fàcils de navegar per l'Acció de Gràcies amb els familiars és menjar-se els costats i el farcit, però, per descomptat, el gall dindi també pot ser vegà (i els galls dindi ho agrairan a tothom). Malauradament, sense gall dindi, el plat principal és el farcit, fet generalment amb pa de blat o blat de moro, però hi ha moltes maneres fàcils d'adaptar-s'hi i encara tens tots els plats tradicionals a taula. Fins i tot la salsa sovint es fa amb farina. Afortunadament, tenim receptes veganes i sense gluten per mantenir a tothom ben alimentat i tornar durant uns segons. També podeu substituir la farina pels nostres farcits glutinosos. Felicitats per un feliç, saludable i sense al·lèrgens d'Acció de Gràcies per a tu i els teus éssers estimats.
Turquia vegana sense gluten
Tot i que les botigues de queviures estan plenes de Tofurkey i altres substituts deliciosos en aquesta època de l'any, per què no fer-ne les vostres? Sobretot si necessiteu tallar o reduir les opcions de gluten, aquesta recepta ben condimentada us assegurarà que no us perdeu el gall dindi.
"Salsitxes" Glamorgan sense soja en embolcalls d'albergínia "Bacon"
Si no sou un gall dindi, però encara us agrada la idea d'un plat carnós per servir, la botifarra vegana és un bon regal per a ocasions especials, i aquestes salsitxes gal·leses festives cridaran l'atenció.
Farcit vegà sense gluten
L'arròs salvatge substitueix el pa, amb brou de bolets, sàlvia i sabors d'all.
Farcit d'arròs salvatge amb nabiu, albercoc i cebolleta
Per als amants de la fruita en plats salats, aquest farcit té el potencial de ser tan deliciós com bo.
Farcit d'arròs salvatge de nabius i pinyons
De nou amb l'arròs salvatge? Bé, aquesta recepta també utilitza pa sense gluten per ser un farcit addicional, un joc de paraules.
Farcit de blat de moro vegà d'acció de gràcies amb salsa
El farcit de pa de blat de moro és una alternativa fantàstica al farcit de pa de blat i un clàssic a moltes taules de sopar del sud. Substituïu la farina sense gluten per farina universal al pa de blat de moro o utilitzeu una altra recepta de pa de blat de moro sense gluten.
Pa de blat de moro sense gluten i sense lactis
Utilitzeu-lo com a complement o substituïu aquesta recepta pel farcit de blat de moro. Només es triga uns 30 minuts a fer.
Quadrats de blat de moro de carbassa
Una presa de pa de blat de moro com aquesta, de temporada, pastís, podria robar absolutament el focus com a nou costat favorit.
Galetes i salsa de bolets
Les galetes i el pa poden ser tan importants per a l'esperit de les vacances com la peça central, però no han d'anar enlloc. L'alfàbrega seca afegeix un pop visual i saborós a aquestes galetes, mentre que la salsa està plena de ceba, all, farigola i marduix.
Salsa de bolets fàcil
Només assegureu-vos d'utilitzar un tamari sense gluten o aminoàcids líquids per a la salsa de soja, i tindreu una salsa deliciosa i fàcil que no molesti l'estómac de ningú.
Puré de patates i arrel d'api
El sopar normalment no està complet sense les patates! Aquest plat cremós es fa menys midó amb arrel d'api.
Puré de moniato amb pomes i bourbon
Una altra alternativa més saludable a les patates, l'autor suggereix substituir el rom per bourbon per fer aquest tractament de temporada sense gluten.
Amanida de moniato picant
Combina les patates amb l'amanida per obtenir un plat colorit i no tradicional que encara hauria de semblar com a casa al teu plat.
Salsa tradicional de nabius
Una de les moltes coses que us agrada de la salsa de nabius és que sempre és vegana i sense gluten, de manera que és possible que ja tingueu la vostra recepta o la de la vostra àvia. La salsa de nabius proporciona color i dolçor, i és una de les coses més emocionants que en queda. Amb només una mica de xarop d'auró, aquesta salsa de nabius de gust tradicional no conté el sucre blanc habitual.
Salsa de nabius amb infusió de taronja
No et pots equivocar amb més fruita. L'aroma de cítrics afegeix la ratlladura a la combinació dolça i àcida.
Salsa de nabius especiats, gingebre i pera
En part inspirada en el chutney, la pera dóna una mà al sucre per a una dolçor saludable, i el cardamom i el gingebre afegeixen un toc especial i únic al clàssic.
Pastís de carbassa de pecana senzill i saludable
Ja és hora de les postres? Heck sí. Els pastissos són un dels plats més destacats de la temporada de vacances, especialment les pacanes i la carbassa, i amb receptes com aquesta poden ser sense gluten, veganes, saludables i, encara, fantàsticament cremoses i dolces. Així, bàsicament, pots prendre el teu pastís i menjar-lo també.
Cremes de pastís de carbassa amb cobertura de Brûlée
Tot i que qualsevol crosta es pot fer sense gluten, de vegades és més divertit tenir el vostre pastís personal de crema de carbassa.
Pastís de carbassa de xocolata
Per als amants de la xocolata de la casa, aquest pastís és opcional, o es pot combinar amb una recepta de crosta preferida.
Delícies de pastís de pecana
Aquests bocins crus de bondat masticable envasen tot el punxó d'un pastís de pecanes, sense ser en realitat un pastís. Són ideals per als esforços d'última hora.
Pastís vegà de pecans de chia caramel
Un altre postre cru, vagament inspirat en les pastissos de mantega, aquest pastís ric, nutritiu i absolutament impressionant segur que farà un toc final perfecte.
Per a postres fora de l'habitual per sorprendre els vostres companys de sopar, proveu també 10 postres veganes sense gluten de Rockin' i encara més postres sense gluten. Definitivament, no hi ha cap raó perquè els vegans i els sense gluten s'excloguin mútuament, i tampoc ha de ser difícil.