Taula de continguts:

Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives
Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives
Anonim

Si heu reduït el vostre consum de carn, us felicitem. Renunciar a la carn de vedella en particular és una gran opció a causa de la intensitat de recursos que és produir carn vermella. Si trobes a faltar el gust i la textura de la carn de vedella, t'oferim un munt de receptes que segur que et recordaran els teus vells favorits. Aquí teniu algunes receptes veganes per provar si trobeu a faltar la carn de vedella.

1. Curry de vedella de Goan vegà

Si sou el tipus de persona que li agrada planificar amb antelació, aquest és el plat per a vosaltres. Si esteu servint per a un grup, feu el curri el dia abans, que permeti que els sabors es fusionin.

Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives
Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives

2. Gulash vegà

El goulash és un clàssic hongarès elaborat amb carn de vedella. Per obtenir un gust i una textura similars, utilitzeu trossos o tires de proteïna de soja amb textura, pebrots vermells, pebrot vermell, grans d'all, pebre vermell, pasta de tomàquet i altres ingredients.

Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives
Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives

3. Estofat vegà a l'estil de vedella

Potser recordeu el gust de l'estofat de vedella càlid, cremós i reconfortant de la infància, ja sigui casolà o de llauna. Encara podeu tastar aquesta comoditat amb aquesta recepta d'estil de vedella.

Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives
Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives

4. Recepta tradicional de guisat de “carn de vedella”

Aquí teniu una altra recepta d'estofat de vedella, completa amb les vostres verdures com les pastanagues, l'api i la patata.

Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives
Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives

5. Bourguignon de Seitan i Bolet amb el Boxer

El seitan té una textura masticable que és semblant a la carn de vedella. Utilitzeu-lo per a aquesta recepta carnosa juntament amb pastanagues.

Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives
Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives

6. Sloppy Joes vegans

La majoria de nosaltres ens va agradar els joes descuidats de petits, perquè són divertits de menjar i són súper deliciosos. Torneu a crear el vostre favorit de la infància amb aquesta recepta, que demana tempeh.

7. Entrepà de filet de formatge de Philly Vegan Jackfruit

Ho creieu o no, la textura de la jaca és ideal per fer la vedella d'un entrepà de filet de formatge de Philly!

Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives
Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives

8. El millor entrepà de "bistec" del planeta

Serviu-ho a qualsevol amant de la carn o feu-lo vosaltres mateixos si últimament trobeu molt a faltar la carn de vedella, perquè aquest entrepà pot ser el millor del planeta. La foto sembla un autèntic entrepà de bistec!

Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives
Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives

9. Entrepà de mandonguilla de llenties amb barbacoa vegana amb ensalada de col de miso dolça

Aquest entrepà seria perfecte per a un pícnic per a una barbacoa al pati del darrere. Fareu una salsa barbacoa amb ketchup, vinagre i l'ensalada de col de maionesa vegana, vinagre, pasta de miso i nèctar d'atzavara. No us oblideu de posar les fitxes al costat!

Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives
Miss Beef? Proveu aquestes delicioses receptes alternatives

10. Mandonguilles Veganes de Tempeh de Búfal

Majoritàriament, tot el que es cuina a l'estil de búfal és increïble. Ara que és temporada de futbol, aquest plat és un excel·lent aperitiu o berenar per al vostre dia de joc.

Popular per tema