Taula de continguts:
- 1. Gratin de patata i bolets (vegà)
- 2. Pells de moniato farcides saludables
- 3. Pizza de patata d'espàrrecs amb pesto de col rizada
- 4. Amanida calenta de patates amb espinacs i cigrons
- 5. Gratinat de porro i patata amb formatge
- 6. Amanida vegana de patata amb coriandre, anet, tomàquets i maia crua
- 7. Rotlle de tofu Teriyaki amb alvocat, cogombre, patata i arròs negre
- 8. Rodones de patata al forn a la perfecció
- 9. Llenties amb mongeta blanca i puré de patates
- 10. Latkes vegans
- 11. Patates vermelles rostides amb cúrcuma i farigola
- 12. Tacos suaus de patata cruixent
2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
No importa com les talleu, les patates són delicioses. No som estranys a la patata, ja que alguns dels favorits nord-americans inclouen aquesta verdura d'arrel. Les patates fregides, el puré de patates, les patates al forn, les pells de patates, les patates fregides i gairebé qualsevol cosa amb patata té un bon gust. Vaja, ens passa gana. Traieu el pelador de patates i comenceu a netejar aquests patates per a aquests fantàstics plats de patates.
1. Gratin de patata i bolets (vegà)
Aquest plat no necessita formatge. És una versió més pura del gratinat de patates, fet amb patates Yukon Gold, all i bolets portobello.
2. Pells de moniato farcides saludables
És possible que hagis tingut pells de patates en un restaurant, amb formatge cheddar i cansalada, però això no vol dir que es quedin enrere els menjars a base de plantes. Proveu aquestes pells de patates més saludables que s'elaboren sense lactis.
3. Pizza de patata d'espàrrecs amb pesto de col rizada
Aquesta recepta de pizza de patates inclou un pesto de kale elaborat amb kale, nous, all, escates de pebre vermell, llevat nutricional, oli d'oliva i llimona.
4. Amanida calenta de patates amb espinacs i cigrons
Proveu aquest gir a la clàssica amanida de patates afegint més verdures com bolets, pebrot i ceba vermella.
5. Gratinat de porro i patata amb formatge
La patata i els porros són una gran combinació, que funcionen perfectament per a aquest gratinat càlid i de formatge.
6. Amanida vegana de patata amb coriandre, anet, tomàquets i maia crua
Augmenteu l'amanida uns quants graons afegint-hi coriandre fresc i anet per sobre. Les herbes fresques poden transformar un plat i afegir un esclat de sabor.
7. Rotlle de tofu Teriyaki amb alvocat, cogombre, patata i arròs negre
Alguna vegada has provat la patata al teu sushi? Aquesta recepta és molt diferent del vostre rotllo de maki típic, ja que demana arròs negre.
8. Rodones de patata al forn a la perfecció
Per a aquesta recepta només necessiteu patates, oli i sal. Podeu afegir espècies opcionals com all, romaní, pebrot chipotle, pebrot jalapeño i llevat nutricional.
9. Llenties amb mongeta blanca i puré de patates
Purés, salsas i puré com aquest de llenties amb puré de patates de mongetes blanques és una gran opció de menjar per a festes. Serviu amb verdures fresques i crues i unes galetes.
10. Latkes vegans
Els latkes són creps de patates que són un aliment bàsic a les celebracions de Hanukkah. Proveu-los amb hummus o crema agra vegana.
11. Patates vermelles rostides amb cúrcuma i farigola
Aquesta recepta és senzilla de combinar i és un guarniment reconfortant. Patates vermelles rostides amb all, farigola, ceba, oli d'oliva i escates de pebrot vermell.
12. Tacos suaus de patata cruixent
Si alguna vegada heu demanat un taco suau de patata a Taco Bell, proveu de recrear-lo a casa amb aquesta recepta.