Taula de continguts:

Sortiu de la graella! 10 plats principals sense carn per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals sense carn per celebrar el Dia del Treball
Anonim

El Dia del Treball s'acosta ràpidament. No importa quins són els teus plans, aprofita les vacances com una oportunitat per provar alguns plats principals sense carn. Deixeu els productes animals de banda per al dia i llenceu aquestes increïbles opcions veganes a la graella.

1. Hamburgueses de bolets de Portobello

La graella de tapes de bolets portobello és una bona alternativa a les hamburgueses i els hotdogs vegetals congelats. A part dels bolets portobello, només cal oli d'oliva, vinagre balsàmic i algunes espècies per a aquesta recepta.

Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball

2. Botifarra italiana picant

Aquestes salsitxes són prou dures per aguantar a la graella. Són molt saborosos de la barreja d'espècies feta amb all, fonoll, pebre negre i orenga.

Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball

3. Po’Boy de tofu de búfal a la planxa amb ensalada de poma

Aquest entrepà agradarà tant als menjadors de carn com als vegans. Voleu tenir a mà maionesa vegana i mantega vegana per a aquesta recepta.

Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball

4. Entrepà de formatge a la graella vegà del sud-oest

Aquest no és el vostre sandvitx de formatge a la graella normal. Feu un puré de mongetes amb salsa amb moniatos a la planxa i feu servir Jalapeño Garlic Havarti.

Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball

5. Hot Dogs Seitan casolans

Cap cuina seria completa sense un gosset calent. Però no necessites carn; prova d'utilitzar seitan. Per a aquesta recepta, necessitareu diversos ingredients per imitar aquesta textura de gossos calents, inclòs el miso, el germen de blat torrat i el llevat nutricional.

Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball

6. Broquets de verdures amb tofu balsàmic picants

Aquesta senzilla recepta és un plat principal saborós i colorit per a la vostra festa del Dia del Treball. Podeu fer els kebabs amb antelació i, a continuació, agafar la safata quan estiguis a punt per fer-los a la brasa.

Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball

7. Tofu i carbassa a la planxa amb salsa Easy Chimchurri i cuscús

La salsa chimichurri és un condiment argentí que és una barreja senzilla de julivert, coriandre, vinagre i all. Serviu-ho sobre verdures i tofu.

Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball

8. Hamburguesa de quinoa i mongetes blanques

Aquestes hamburgueses vegetals són una excel·lent opció de plat principal per al vostre plat, ja que estan carregades de proteïnes i fibra de les mongetes i la quinoa, i també són molt abundants. Serviu-los amb ketchup i guacamole.

Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball

9. Quesadillas fàcils carregades de verdures

Vols una recepta fàcil que vagi més enllà de la simple quesadilla de fesols i formatge? Per a aquesta versió del menjar preferit, feu un farcit de verdures amb ceba, verdures picades variades, comí en pols, xili en pols i brou de verdures per saltejar.

Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball

10. Embolcalls de carxofa i enciam de quinoa a la planxa

Aquests embolcalls no contenen gluten i proporcionen un bon augment de proteïnes. Podeu utilitzar carxofes fresques o optar per cors de carxofes en pot per estalviar temps de preparació.

Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball
Sortiu de la graella! 10 plats principals per celebrar el Dia del Treball

11. Grills d'ordi de bolets

Aquestes saboroses hamburgueses són una gran opció de menjar per servir als consumidors de carn que són escèptics sobre les hamburgueses vegetarianes. Aquesta recepta també ve amb un suggeriment de maridatge de cervesa.

Popular per tema