Taula de continguts:
- 1. Amanida de fonoll de rúcula amb salsa cremosa de llimona
- 2. Amaniment de pastanaga i gingebre i una amanida de South Beach
- 3. Amanida de col rizada amb albergínies a la planxa, mongetes blanques i figues fresques
- 4. Llenties verdes germinades (Moong) i amanida de cacauet
- 5. Amanida Cheezy Kale
- 6. Amanida de cigrons amb llimona
- 7. Amanida fàcil d'algues
- 8. Amanida de col rizada i tomàquet a la planxa
- 9. Amanida de col rizada crua amb massatges amb figues i taronges fresques
- 10. Amanida de quinoa vermella i mango amb salsa de llima
2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
Has començat l'estiu amb la millor intencionalitat de menjar una mica més lleuger i saludable, però et trobes tornant als vells hàbits? Reenfoca la teva dieta planificant amanides saboroses i delicioses, colorides i acollidores per menjar. Amb la combinació adequada d'ingredients, les amanides no s'han de sentir com un menjar dietètic. Aquí teniu 10 receptes d'amanides per recuperar la vostra dieta.
1. Amanida de fonoll de rúcula amb salsa cremosa de llimona
La rúcula té un sabor picant i pebre que afegirà un toc picant a qualsevol amanida. Combina-ho amb un amaniment cremós fet amb llimona, tahini, xarop d'auró, vinagre balsàmic i miso.
2. Amaniment de pastanaga i gingebre i una amanida de South Beach
Aquesta amanida de South Beach és un àpat ben equilibrat, que conté proteïnes dels cigrons, greixos saludables de les llavors de carbassa i l'alvocat, i importants vitamines dels espinacs, el bròquil, la col i les mores.
3. Amanida de col rizada amb albergínies a la planxa, mongetes blanques i figues fresques
Per a aquesta amanida de colors, llenceu col rizada crua, verdures a la planxa, mongetes blanques i figues en un amaniment a base d'hummus per obtenir un àpat molt poc suau i amb textura emocionant.
4. Llenties verdes germinades (Moong) i amanida de cacauet
Qui diu que els aliments dietètics han de ser sense sabor i avorrits? Aboqueu llenties germinades salades amb espècies i un amaniment fresc de cítrics per a aquesta amanida de cacauet de lluna.
5. Amanida Cheezy Kale
Feu l'amaniment cremós per a aquesta amanida processant llavors de cànem, llevat nutricional, ceba, all, dàtils, gingebre, condiment sense sal, vinagre de coco i cúrcuma en una batedora d'alta velocitat.
6. Amanida de cigrons amb llimona
Els cigrons són una bona opció per als vostres dies de dieta, ja que us poden ajudar a perdre pes, reduir el colesterol i augmentar el sucre en sang.
7. Amanida fàcil d'algues
No penseu que les algues són només el paper que uneix el vostre sushi. Canvieu les verdures de fulla per una amanida d'algues, que us donarà una dosi d'àcids grassos DHA importants.
8. Amanida de col rizada i tomàquet a la planxa
Probablement ja sabeu com de nutritiva és la col rizada, així que carregueu un bol amb unes quantes tasses d'aquest verd de fulla i gaudiu-ne amb uns tomàquets rostits. Utilitzar tomàquets crus a l'amanida és una cosa, però rostir-los realment treu el sabor.
9. Amanida de col rizada crua amb massatges amb figues i taronges fresques
No necessitareu cap oli per a aquest amaniment, sinó que agafeu alvocat, una taronja, sal marina de l'Himalaia i canyella. La recepta demana stevia, però sempre podeu ometre això a favor de reduir la ingesta de dolços i sucre.
10. Amanida de quinoa vermella i mango amb salsa de llima
Les vostres papil·les gustatives s'animaran amb els diferents gustos d'aquesta amanida, que és una mica picant, una mica picant i també una mica dolça. La quinoa i les mongetes negres són suficients per fer d'aquest un àpat sencer que t'omplirà en molt poc temps.