Taula de continguts:
- 1. Smoothie Bowl verd
- 2. Amanida de pastanaga i coco
- 3. Nachos vegans picants
- 4. Pasta de bledes amb llimona sense gluten
- 5. Bok Choy bengalí cruixent sofregit
- 6. Amanida Waldorf de cigrons vegana sense gluten
- 7. Sloppy Joes vegans
- 8. Verdures al vapor amb salsa d'all
- 9. Sopa senzilla de carbassons amb pesto d'ametlles
- 10. Tacos picants de carbassó i tomàquet
2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
Hi ha moments en què vols passar una estona fent un plat fantàstic, però hi ha moments en què només vols relaxar-te, relaxar-te i preparar un àpat saludable sense molèsties, com quan el sol entra a la teva cuina. finestres, fent-te senyals de fora el dia lliure. Gaudeix del cap de setmana amb aquestes 10 idees senzilles de menjar per a diumenges d'estiu fàcils i frescs:
1. Smoothie Bowl verd
És molt més satisfactori menjar-se el batut que beure-lo, així que per què no fer el batut en un bol i menjar-lo amb una cullera? És gairebé com esmorzar un gelat.
2. Amanida de pastanaga i coco
Aquesta sabrosa amanida només triga uns 5 minuts a preparar-se i està plena de sabor. Aboqueu-hi alguns trossos de tempeh o tofu per fer-lo més com un àpat complet.
3. Nachos vegans picants
Agafeu una bossa de truites xips, llenceu-les a un plat i feu-ho amb els ingredients que trieu, com ara guacamole, salsa i enciam cruixent. Per simplicitat, sempre podeu comprar una mica de guacamole i salsa al vostre mercat local, llençar-los a les patates fregides i trucar-ho al dia.
4. Pasta de bledes amb llimona sense gluten
Aquest plat és una manera súper fàcil de tenir un àpat de pasta abundant i farcit ple d'herbes i verdures fresques en lloc d'abocar un pot de salsa sobre uns fideus. Les olives, les bledes, el coriandre, el suc de llimona i el xili en pols donen un bon toc a aquest plat.
5. Bok Choy bengalí cruixent sofregit
Aquest sofregit pot ser senzill, però això no vol dir que sigui avorrit. Necessitareu oli de mostassa, panch phoron, gingebre i bok choy, per citar alguns ingredients.
6. Amanida Waldorf de cigrons vegana sense gluten
Una amanida Waldorf és una amanida feta tradicionalment amb pomes fresques, api i nous, acompanyada de maionesa i servida sobre un llit d'enciam. Proveu aquesta versió vegana, que és un àpat fred perfecte per menjar a l'aire lliure un diumenge mandrós.
7. Sloppy Joes vegans
Recordeu els campaments d'estiu, les plats per cuinar o els dinars escolars que van servir el famós Sloppy Joe? Proveu aquesta versió, que és molt més neta i més saludable que la clàssica versió de carn que potser recordeu. Aquest és perfecte per fer per als nens.
8. Verdures al vapor amb salsa d'all
Preneu un consell de l'autor de la recepta d'aquest plat: en comptes d'asseureu-vos a un plat de verdures humides que s'ofeguen amb la salsa, us recomana agafar un tros de bròquil amb una forquilla i submergir-lo a la salsa d'all. Estalviaràs calories d'aquesta manera i gaudiràs de la deliciositat de les verdures fresques d'estiu.
9. Sopa senzilla de carbassons amb pesto d'ametlles
Aquesta és una sopa senzilla però sofisticada que us farà sentir molt més mimat el vostre diumenge que obrir una llauna i escalfar-la als fogons.
10. Tacos picants de carbassó i tomàquet
Els tacos són un àpat perfecte per als diumenges mandrós. Un cop compreu truites de blat integral prefabricades, saltejar les verdures i col·locar-les dins requereix un esforç mínim.