Intentes perdre pes? Feu aquests 10 plats saludables a base de plantes

2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44

Ara que han passat les barbacoes i els pícnics del 4 de juliol, és possible que busquis un menjar més lleuger. Preparat per canviar el menjar fregit, les patates fregides i els aperitius vegans accidentals per alguns aliments més sencers i nutritius? Si estàs intentant perdre pes, prova de fer aquests 10 plats saludables a base de plantes:

1. Fideus de ñame calents i vegans amb salsa de miso

La pasta blanca és un gran amic per ajudar-vos a envasar quilos, ja que és molt temptador seguir menjant i menjant fins que hàgiu netejat una caixa sencera de fideus prefabricats. Intenta fer fideus amb ñames i no et sentiràs tan malament per menjar-ne una gran quantitat.

2. Sopa Detox ayurvèdica d'espinacs-mungo

Aquesta sopa de desintoxicació és un àpat nutricionalment equilibrat i ric en proteïnes. T'ajudarà no només a perdre pes, sinó també a desintoxicar el teu cos.

3. Hamburgueses de remolatxa rostida

Aquestes hamburgueses de remolatxa són una manera fantàstica de menjar més verdures, però d'una manera d'hamburguesa abundant i familiar. Si voleu perdre pes, menjar una hamburguesa saludable cuinada al fogó amb oli saludable està bé. Necessites greix per ajudar a absorbir els nutrients.

4. Sopa de llenties de verdures

Aquesta sopa inclou un munt de nutrients i us ajudarà a omplir-vos sense envasar els quilos.

5. Alfàbrega tailandesa fregida amb tofu i albergínia

Aquest plat és de la regió central de Tailàndia. Obtindreu proteïnes del tofu (assegureu-vos de comprar orgànics per evitar els transgènics) i nutrients de les verdures.

6. Amanida de quinoa i remolatxa amb avellanes

Per a aquesta saborosa amanida, necessitareu quinoa, remolatxa rostida a daus, avellanes, cebolleta, menta fresca, oli d'oliva verge extra, xampany i sal.

7. Saltejat lleuger de verdures a principis d'estiu

Aquest senzill sofregit de verdures d'estiu requereix productes de temporada durant l'estiu, així que feu-ho ara amb carbassons, pèsols, alfàbrega, escalunyes i espàrrecs.

8. Piles de verdures de quinoa torrada

Aquest menjar bonic i ric en nutrients està carregat de ferro, betacarotè i vitamina C dels espinacs, així com antioxidants dels bolets i una proteïna completa de la quinoa.

9. Sopa de pèsols crus

Tot el que necessites per a aquesta sopa és alvocat, llet d'ametlla, pèsols, ceba, sal i pebre. No es tracta de cuinar; aquest plat és molt fàcil de fer, ja que només barregeu els ingredients en un processador d'aliments, aboqueu-lo en un bol i gaudiu.

10. Pasta de carbassó amb pebrot rostit

Aquest menjar de pasta fresca i lleugera és ideal per als amants dels carbohidrats que volen limitar la pasta però que encara somien amb això. Proveu els fideus de carbassó. La combinació de tomàquets rostits, rúcula i pi torrat fa que sigui un plat deliciós.