Taula de continguts:

10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
Anonim

1. Tomàquets rostits de curs

Podeu coure o a la planxa aquests tomàquets, que obtenen el seu formatge del llevat nutricional. A més, ruixeu una mica d'oregeno per sobre per obtenir més puntada. Des del punt de vista de la preparació, aquests tomàquets cursi són fàcils de fer.

10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere

2. Pancakes vegans amb espècies de moka

Aquesta recepta demana Dandy Blend, un substitut de cafè d'herbes en pols. A més, aquestes creps tenen diversos ingredients deliciosos i nutritius, com ara farina d'ametlla, farina de llinosa i llet d'ametlla.

10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere

3. Hummus de pebre vermell

L'hummus és un plat fantàstic per servir en un brunch, ja que podeu preparar-lo amb una gran quantitat d'articles per submergir com ara patates fregides, pita i verdures crues picades. Si el vostre brunch inclou menjars més lleugers i menjar amb els dits, l'hummus és un bany imprescindible per a la taula.

10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere

4. Scones amb xips de xocolata, albercoc i taronja

La taronja i la xocolata es complementen molt bé com la mantega de cacauet i la gelea. Quan afegiu albercocs, obteniu una suavitat agradable que complementa la descamació del scone. Com que no són massa dolços, aquests scones són perfectes per al brunch.

10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere

5. Pretzel Roll Bagels

Podeu servir aquests deliciosos bagels de pretzel en trossos de mida petita i, a continuació, deixeu que els vostres convidats del brunch es submergiran amb l'hummus esmentat anteriorment. Yum!

10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere

6. Gaspatxo de síndria

Tot i que les rodanxes de síndria són sens dubte precioses i súper saboroses, proveu d'utilitzar aquesta fruita per a alguna cosa nova. Abraça la temporada d'estiu i utilitza una síndria sucosa i madura com a cas per a un gaspatxo fred i refrescant.

10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere

7. Gofres de mango

El mango és una altra fruita que hauria de fer acte de presència al teu brunch, ja que afegeixen un gust lleuger i sucós quan cuina amb ells. Són una opció perfecta per als vostres convidats sense gluten, ja que estan fets amb farina de mill, farina d'arròs integral i farina de sorgo.

10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere

8. Pancakes de vellut vermell amb nata muntada de nous

El bell i ric color vermell d'aquestes creps de vellut vermell no prové de colorants alimentaris artificials, sinó de remolatxa!

10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere

9. Amanida de fonoll de rúcula amb salsa cremosa de llimona

Per descomptat, has de tenir algunes verdures fresques i crues al teu brunch. Feu una amanida bonica i acolorida, col·loqueu-la en un bol gran i utilitzeu-la com a peça central per a la vostra taula.

10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere
10 articles de menú per al vostre brunch d'estiu al pati del darrere

10. Pops frescos de pinya alfàbrega

Oblida't d'anar a la botiga de queviures i recollir unes paletes congelades ja fetes. Aquests pops d'alfàbrega de pinya són tan fàcils de fer; només necessiteu suc de pinya, fulles d'alfàbrega fresques, una batedora, gots de forn, pals i un congelador.

Popular per tema