Taula de continguts:
- 1. Tacos picants de carbassó i tomàquet
- 2. Chia Margarita
- 3. Mason Jar Salsa
- 4. Toc-un-talp
- 5. Gaspatxo de síndria
- 6. Sopa de blat de moro rostit fumada i pebrot dolç
- 7. Lasanya mexicana
- 8. Tacos suaus de patata cruixent
- 9. Tacs de llenties de dos pisos
- 10. Frittata mexicana
- 11. Tacos d'amanida de cigrons d'alvocat de coriandre
- 12. Tacos de llenties
- 13. Tacos Sin Carne
- 14. Quesadillas d'espinacs amb salsa de ceba tendra de maduixa
- 15. Mini BBQ Soy Curl Taco Bowls
2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
Els plats del sud-oest i de Mèxic es caracteritzen per saborosos favorits com tacos, burritos, arròs i mongetes, truites i quesadillas, amb acompanyaments com la salsa fresca i el guacamole. I no us oblideu de les margarides! Tot i que la carn i el formatge tenen un paper important en aquestes cuines, proveu aquestes 10 versions veganes de plats d'inspiració del sud-oest i mexicana:
1. Tacos picants de carbassó i tomàquet
Aquests tacos tenen carbassons picants amb el gust refrescant de l'alvocat i els tomàquets.
2. Chia Margarita
Una "chía fresca" és una beguda mexicana, que clàssicament utilitza suc de llimona o cítrics en combinació amb la chía d'origen vegetal per fer una beguda refrescant. Combinar la idea d'una chía fresca amb una altra especialitat mexicana, el tequila, és un veritable destí alimentari., i una nova manera deliciosament divertida de fer una margarita (i afegir una mica de nutrició).
3. Mason Jar Salsa
Afegiu una mica de puntada a les vostres truites i nachos amb aquesta salsa.
4. Toc-un-talp
Aquest bany és una refrescant adaptació de l'original, perfecte per a qualsevol ocasió amb pèsols.
5. Gaspatxo de síndria
La dolçor de la síndria s'equilibra perfectament amb la petita puntada del pebre serrano i l'impuls de sabor de les herbes fresques.
Anunci
6. Sopa de blat de moro rostit fumada i pebrot dolç
Aquesta sopa és càlida i rústica i combina bé amb el blat de moro torrat fumat.
7. Lasanya mexicana
Aquesta és una gran versió de la lasanya que pot condimentar qualsevol sopar.
8. Tacos suaus de patata cruixent
Aquesta recepta requereix un taco amb patates cruixents i saboroses amb una mica de calor de la salsa de crema d'anacard d'adobo.
9. Tacs de llenties de dos pisos
Podeu fer la vostra pròpia versió d'un taco de dos pisos, sense les altes calories i greixos.
10. Frittata mexicana
Proveu aquesta frittata mexicana amb tots els sabors mexicans que ens encanten.
11. Tacos d'amanida de cigrons d'alvocat de coriandre
Els tacos de blat de moro lleugers i cruixents van proporcionar l'equilibri perfecte als cigrons rics, salats, amb infusió de llima, puré i alvocat.
12. Tacos de llenties
A la recepta es demanen llenties pardinas espanyoles. Tanmateix, qualsevol llentia funcionaria bé.
13. Tacos Sin Carne
Prova aquest taco amb proteïna vegetal amb textura (TVP). Els teus amics que mengen carn ni tan sols sabran que és vegà!
14. Quesadillas d'espinacs amb salsa de ceba tendra de maduixa
Aquesta és una versió saborosa d'una recepta clàssica.
15. Mini BBQ Soy Curl Taco Bowls
Combinat amb els rínxols de soja a la barbacoa i el bol de tacos cruixents, les cebes en vinagre creen una combinació de sabor meravellosament saborosa que no es pot superar.