2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
Els cultivem als nostres jardins, els comprem als mercats de pagès, els afegim a menjar i begudes i gaudim de les seves olors en sabons i perfums: són herbes. Des de poderosos antioxidants que combaten malalties, propietats antiinflamatòries i propietats antibacterianes, les herbes ofereixen una sèrie de beneficis per a la salut i moltes s'utilitzen medicinalment. Així doncs, entreguem tots a les mans als superpoders d'aquestes set herbes fabuloses, i després assaonem!
1. Romaní
- Com que la inflamació és un desencadenant i un possible factor de risc per a moltes malalties cròniques, és una bona notícia que els compostos del romaní semblen ajudar a reduir la inflamació al cos.
- Ingerir romaní també pot augmentar la circulació i millorar la digestió, i també s'està estudiant pel seu paper en la salut del cor.
- Conté fibra, ferro i calci.
- Té una alta concentració de carnosol antioxidant que pot tenir beneficis en el tractament del càncer i una digestió saludable.
- Lluita contra l'envelliment! Els seus olis s'utilitzen en la fabricació de sabó i ajuden a combatre l'envelliment rejovenint els petits vasos sanguinis sota la pell.
- * Bonificació * Ús com a antisèptic. Bulliu les branques de romaní amb aigua i utilitzeu la solució per netejar la cuina i el bany.
2. Orenga
- L'orenga és un dels més alts en antioxidants de les herbes seques.
- Ha demostrat propietats antimicrobianes per protegir contra patògens transmesos pels aliments.
- 1 culleradeta d'orenga seca té tant poder antioxidant com 3 tasses de bròquil picat!
- L'orenga té propietats antivirals, antibacterianes, antibiòtiques i de lluita contra el càncer.
- El seu oli i les seves fulles s'utilitzen medicinalment per tractar la congestió, la tos, la febre, els dolors corporals i les malalties.
- Per crear una barreja d'herbes antivirals, antibacterianes, antimicrobianes i de lluita contra el càncer, combina orenga amb alfàbrega, marduix, farigola, romaní i all.
3. Anet
- Conté ferro, calci, manganès, vitamina A i vitamina C.
- Els seus olis poden ajudar a neutralitzar els carcinògens.
- Té propietats antibacterianes.
- Conté una varietat de nutrients, però la majoria es perden quan s'escalfa a altes temperatures. Per mantenir l'anet nutritiu, utilitzeu-lo en receptes crues o afegiu-lo als aliments cuinats a baixes temperatures.
- L'anet és conegut per la seva capacitat per assentar l'estómac i, per tant, es pot utilitzar com a ajuda digestiva. Es creu que la seva fibra dietètica ajuda a calmar el mal d'estómac, redueix el reflux àcid i pot prevenir la diarrea.
- És una gran font de calci d'origen vegetal que promou la salut dels ossos i les dents.
- Les llavors i els olis essencials s'han utilitzat com a ajuda calmant i una possible cura per a l'insomni.
4. Alfàbrega
- Té un potencial increïble de lluita contra les malalties i de promoció de la salut.
- Conté propietats antiinflamatòries, antibacterianes i antivirals.
- L'alfàbrega és una excel·lent i rica font de magnesi; millora el flux sanguini i promou la salut cardiovascular i manté els ossos forts per ajudar a prevenir l'artrosi.
- S'ha utilitzat en el tractament de trastorns digestius, i s'està estudiant per les seves propietats anticancerígenes.
- Cor sa! – ric en betacarotè i altres carotenoides amb potents antioxidants que protegeixen les cèl·lules del dany dels radicals lliures i del colesterol.
5. farigola
- Conté una bona font de vitamines i minerals com la vitamina K, ferro, manganès, fibra i calci.
- Dues culleradetes contenen més de la meitat de la ingesta diària de vitamina K i protegeix les membranes cel·lulars.
- Les flors, les fulles i l'oli s'utilitzen com a medicina.
- S'ha trobat que alleuja condicions com el dolor muscular, la fatiga cròmica, la depressió, l'ansietat, l'estrès i els problemes de la pell.
- És membre de la família de la menta i conté timol, un potent antioxidant, que també és l'ingredient potent en moltes marques de col·lutori.
- L'aigua de farigola es pot arrossegar a la boca per tractar infeccions de genives o per curar ferides després d'una cirurgia d'extirpació de dents.
- Els tes fets amb farigola poden portar a una ràpida recuperació de la malaltia.
- * Bonificació * L'aigua bullida amb farigola es pot utilitzar com a netejadors casolans d'esprai. La solució també es pot afegir a l'aigua del bany per al tractament de ferides al cos.
6. Lavanda
- Una bona font de vitamina C, vitamina A, calci i ferro.
- La lavanda és una herba molt calmant.
- L'aroma de l'espígol fresca o seca us pot posar en un estat relaxat reduint la freqüència cardíaca i la pressió arterial.
- La flor i l'oli de l'espígol s'utilitzen per fer medicina.
- És un dels remeis més potents del món vegetal: ofereix alleujament tant físic com emocional per a una varietat de problemes com cremades, picades d'insectes, migranyes, insomni, infeccions, problemes de pell, estrès i tensió.
- S'utilitza per a una varietat de problemes digestius com la inflor.
7. julivert