2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
Els matins d'hivern només necessiten un esmorzar càlid i acollidor.
Res no diu que encara no puguis gaudir de batuts i cereals freds durant l'hivern, però de vegades un esmorzar cuinat és més satisfactori.
Els esmorzars acollidors són gairebé necessaris els dies de neu i els diumenges mandrós, però moltes d'aquestes receptes es poden preparar amb antelació o són prou ràpides com per gaudir-les en un matí d'hivern fred mitjà entre setmana.
No només és divertit gaudir d'un esmorzar acollidor de tant en tant, sinó que una de les opcions abundants i més proteiques a continuació us ajudarà a mantenir-vos ple i alimentat durant tot el matí. Si sou propensos a caigudes de sucre a la sang a mig matí, opteu pel Tofu Scramble, Pancakes amb proteïnes de galetes de xocolata o Benny and Flo.
Gofres de Brownie Fudgy
Recepta de Danny Macdonald: Blogger, Boy and the Rabbit (fa 12 gofres petites o 3 belgues)
Ingredients:
- 1 tassa de farina orgànica per a tots els usos
- 4 cullerades de cacau en pols
- 2 culleradetes de llevat en pols
- 1/3 tassa de sucre de canya orgànic (o substituir el sucre d'auró)
- 1 cullerada de pols exprés instantani
- 1 tassa de llet d'ametlla (o substituir qualsevol llet de fruits secs)
- 3 cullerades de margarina vegana, fosa
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla Opcional:
- 2 unces de xocolata vegana, picada gruixuda
Preparació:
Combineu els ingredients secs en un bol petit de metall i bateu-los fins que quedi combinat. En un bol a part, barregeu els ingredients humits a velocitat mitjana amb una batedora elèctrica fins que quedi homogeni i homogeni. Remeneu la meitat dels ingredients humits en sec, remenant fins que s'acabi de combinar. Repetiu amb la resta de la barreja humida.
Preescalfeu la planxa de gofres. Cuineu les gofres durant uns 5-6 minuts, fins que la part superior formi una escorça lleugera i l'interior encara estigui mastegat. Serviu immediatament per obtenir el millor sabor i textura.
Més receptes
- Rotllets de canyella
- Torrada francesa farcida de pacanes de maduixa
- Tofu Scramble (amb espinacs i llevat nutricional)
- Creps de mantega de cacauet i poma fresca amb xarop d'auró de mantega de cacauet
- Pancakes de vellut vermell amb nata muntada de nous
- Pancakes de proteïnes de galetes de xocolata
- Benny i Flo
- Donuts de caramel de xocolata
- Muffins d'esmorzar amb mantega de cacauet de plàtan
Quin és el teu acollidor esmorzar d'hivern? Comparteix-ho a la secció de comentaris a continuació o envia la teva recepta preferida!