Re-branding the Pancake: 10 increïbles receptes veganes
Re-branding the Pancake: 10 increïbles receptes veganes
Anonim
Re-branding the Pancake: 10 increïbles receptes veganes
Re-branding the Pancake: 10 increïbles receptes veganes

Els pancakes podrien utilitzar un canvi de marca seriós.

Què et ve al cap quan penses en pancakes? Barreja instantània de creps, farina blanca, xarop carregat de JMAF i una gran quantitat de juntes de creps barates les 24 hores?

És cert, les creps tradicionals tenen problemes greus.

  1. Ingredients – La majoria de creps es fan amb farina blanca refinada, llet, mantega i ous, i es cobreixen amb trossos de xarop. No exactament els ingredients més saludables. Però no cal que sigui així! Hi ha moltes opcions de farina integral i les creps veganes solen utilitzar substituts més saludables com la llet de soja o de fruits secs i el puré de fruites en lloc dels lactis. També hi ha un munt de maneres saludables i delicioses d'acabar-los, sense necessitat de xarop. Proveu la mantega de fruits secs, la fruita fresca o la crema de coco!
  2. Alts i baixos – un esmorzar compost de farina refinada i sucre provoca inevitablement un augment i un xoc de sucre en la sang post-consum. Un esmorzar saludable que et mantindrà estable i alimentat durant tot el matí ha d'incloure 4 coses: hidrats de carboni complexos, proteïnes d'origen vegetal, greixos saludables i fibra. Intenteu afegir farines integrals, civada, fruita fresca o seca, fruits secs, llavors i fins i tot proteïnes en pols a la vostra barreja. I opteu per complements més saludables com ara fruita, mantega de fruits secs i cobertura batuda a base de fruits secs o de coco.
  3. No amb classe – per bé o per mal, les creps s'associen sovint amb una mentalitat de "tot el que puguis menjar" o de "quantitat per sobre de qualitat". Obert tard o fins i tot les 24 hores del dia, els 7 dies del dia… realment necessitem farcir-nos de creps a les 3 del matí? És hora de tornar una mica de classe al pancake! Són delicioses per a un brunch de cap de setmana, combinant perfectament amb fruita fresca, remenat de tofu o un batut verd.

Tenim una col·lecció de receptes de creps delicioses i saludables a base de plantes que segur que faran les delícies de qualsevol paladar… alhora que mantenen estable el sucre en sang. Aquestes receptes són tan bones que potser us trobareu esmorzant per sopar amb regularitat.

Receptes:

  1. Creps de mantega de cacauet i poma fresca amb xarop d'auró de mantega de cacauet
  2. Pancakes de nabius
  3. Pancakes de vellut vermell amb nata muntada de nous
  4. Pancakes de romer amb bolets
  5. Pancakes de proteïnes de galetes de xocolata
  6. Pancakes farcits de fruita
  7. Pancakes vegans 101
  8. Pancakes de carbassa amb llevat
  9. Creps de moniato amb mantega d'auró i canyella
  10. Pancakes suecs

Tens una recepta de creps deliciosa? Comparteix-ho amb nosaltres!

Popular per tema