Taula de continguts:

El còmic Tig Notaro cura el dolor crònic mitjançant l'adopció d'una dieta basada en plantes
El còmic Tig Notaro cura el dolor crònic mitjançant l'adopció d'una dieta basada en plantes
Anonim

Heu sentit a parlar de Tig Notaro? Una còmic, escriptora, actriu i còmic divertidíssim nord-americà, Notaro és potser més coneguda públicament per ser la creadora i estrella de la sèrie d'Amazon "One Mississippi", però recentment ha tornat a aparèixer al nostre radar no només pel seu lloc. -en el lliurament de còmics, però perquè ella i la seva coprotagonista (i dona) de One Mississippi, Stephanie Allynne, van anunciar recentment que tots dos han adoptat una dieta basada en plantes per a la seva salut.

L'any 2012, a Notaro li van diagnosticar càncer de mama. Des d'aleshores, s'ha fet una doble mastectomia i s'ha mostrat públicament sobre la seva experiència en el seu acte stand-up titulat "Hola, tinc càncer" per difondre la consciència sobre el càncer de mama, així com per ajudar-se a curar-se mentalment.

"Stephanie i jo ens vam tornar vegans fa uns dos mesos; he patit dolor crònic des que vaig estar malalt fa cinc anys, i només vaig intentar canviar dràsticament la meva dieta i vaig quedar sense dolor quatre dies després de canviar la meva dieta", Notaro. va dir W Magazine

Tig Notaro/Facebook

Notaro ha fet servir el llibre de l'actriu vegana Alicia Silverstone, "The Kind Diet", com a referència per ajudar-la a aprendre més sobre l'alimentació basada en plantes en general.

Ara mateix, Notaro va enumerar la quinoa, l'alvocat i l'arròs integral com a productes bàsics de la seva dieta que tant ella com Allynne i els seus dos nadons gaudeixen.

“Sempre fem una olla gran d'arròs integral i una gran de quinoa, i triturem un alvocat i hi poso molt d'arròs integral i quinoa i només una mica de sal marina. És només el més saborós. És tan bo ", va dir a W Magazine.

La relació entre salut i alimentació

Notaro no és la primera celebritat que adopta una dieta basada en plantes per ajudar-la a lluitar contra el càncer. De la mateixa manera, l'actor veterà Larry Hagman va adoptar una dieta vegana després dels seus diagnòstics de càncer, i el xef Steve Curtis s'ha mostrat apassionadament sobre els beneficis de menjar a base de plantes després de vèncer el càncer terminal. Curtis fins i tot va obrir un restaurant per retornar a la seva comunitat el 2016.

Aquesta amanida de quinoa de bròquil fresca cruixent de Christin McKamey inclou el bròquil esmentat a l'article contra el càncer i l'ingredient preferit de Notaro, la quinoa

Image
Image

Aquesta amanida fresca i cruixent és el dinar perfecte! També és versàtil, per satisfer totes les vostres necessitats de menjar! Es pot enrotllar en una truita suau de farina o entrepans entre pa rústic per a un dinar ràpid i portàtil, lleuger i deliciós.

Aquest sushi de carbassó d'alvocat amb arròs integral també inclou l'arròs integral i l'alvocat Notaro esmentats

Image
Image

L'alvocat cremós i ric combina bé amb els carbassons perquè són una mica oposats quan ignores el seu color compartit. El carbassó és lleuger, fresc i sucós, de manera que l'alvocat l'equilibra. Emboliqueu-ho tot amb algues i arròs integral, però primer llegiu Com cuinar l'arròs integral perfecte.

Si sou nou en l'alimentació a base de plantes, us recomanem que feu una ullada a aquesta Guia d'aliments integrals perquè pugueu familiaritzar-vos amb alguns dels aliments més nets que hi ha. Obteniu informació sobre aquests 10 consells per passar dels aliments processats als aliments integrals i aquests 15 dinars i sopars basats en aliments integrals que no trencaran el banc.

Popular per tema