Taula de continguts:
2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
Alvocats
Els alvocats són de temporada a Mèxic durant tot l'any, de manera que podeu continuar gaudint d'aquesta fruita cremosa i brillant per esmorzar, dinar i sopar. Ens agraden especialment els sabors d'aquesta torrada d'alvocat amb pebre serrano sense gluten de Rene Barker.
Remolatxa
La remolatxa és antiinflamatòria, alta en antioxidants protectors contra el càncer i un dels aliments amb més colors que hi ha. Aquestes tartaletes de remolatxa taronja crua i sense gluten amb crosta de figues d'ametlla mostren el seu to escarlata profund i fan un aperitiu satisfactori a finals d'estiu.
Mores
Aquestes magnífiques baies estan plenes de sabor a l'agost i es poden gaudir soles o incorporar-se a una varietat de postres salades i dolces. En particular, gaudim d'aquestes barres crumbles de melmelada de chia de mora sense gluten de Talida Voinea perquè no contenen sucre refinat i són ideals per berenar en moviment.
Albergínia
Per si sola, l'albergínia pot ser un ingredient que requereix molt de temps per preparar-la, però quan la combines amb llimona, alfàbrega i altres accents brillants i herbacis, es converteix en quelcom màgic. Aquesta albergínia a la graella amb raig d'alfàbrega de llimona de Taryn Fitz-Gerald us convencerà de l'atractiu massiu de les albergínies de temporada.
Mango
Aquesta tarta de mango de coco cru d'Alena Grahn inclou una crosta de nous cruixent, un farcit cremós de coco i llesques de mango sucoses a la part superior: la manera perfecta de gaudir d'aquesta fruita brillant i dolça de finals d'estiu abans de sortir de les parades del mercat de pagès i els prestatges de les botigues de queviures.
Prunes
Aquestes fruites d'os guanyen el seu lloc a la nostra llista perquè estan plenes de fibra dietètica, són hidratants, contenen 113 mg de potassi i són refrescants i dolces de consumir. En aquesta recepta de melmelada de pruna de cardamom sense gluten sense gluten de Lilia. Jankowska, les prunes fresques es cuinen amb cardamom, gingebre i escorça de canyella per crear una melmelada de pruna morada aromàtica i de gran color. No cal colorant alimentari: la melmelada es transforma en un color morat intens i intens mentre es cuina.