Taula de continguts:
- 1. Elimina l'olor a les mans
- 2. Per obtenir la màxima frescor, deseu les llimones en bosses a la nevera
- 3. Enrotlleu abans de tallar per fer el suc més fàcil
- 4. Premeu cap amunt, no cap avall
- 5. Utilitzeu closques de llimona per mantenir els aliments més frescos durant més temps
- 6. Estalvia suc extra per protegir el cabell
2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
1. Elimina l'olor a les mans
El suc de llimona ajudarà a neutralitzar les olors dels aliments picants, com la ceba i l'all. Després de manipular articles que deixen les mans pudent, renteu-vos les mans amb una barreja de suc de llimona i aigua.
2. Per obtenir la màxima frescor, deseu les llimones en bosses a la nevera
Un experiment de l'America's Test Kitchen va trobar que el millor enfocament per mantenir les llimones fresques és tancar-les en una bossa amb cremallera i refrigerar-les. Totes les llimones emmagatzemades a temperatura ambient es van endurir al cap d'una setmana. Les llimones descobertes, que vam guardar al calaix de les patates, van començar a perdre una petita quantitat d'humitat després de la primera setmana i un 5 per cent del seu pes en les setmanes següents. Aleshores, les llimones emmagatzemades en bosses amb cremallera, tant amb aigua com sense, no es van començar a deshidratar fins que van passar quatre setmanes.
3. Enrotlleu abans de tallar per fer el suc més fàcil
Quan vulgueu treure el suc de llimona de la llimona, enrotlleu-la sobre el taulell o la taula de tallar abans de tallar-la. Després, agafa-lo amb la mà i pressiona-hi lleugerament. Això us ajudarà a extreure més suc amb facilitat.
4. Premeu cap amunt, no cap avall
Quan col·loqueu la meitat de la llimona sobre el bol per esprémer per obtenir-ne el suc, no la premeu amb la polpa cap avall. En canvi, premeu-lo amb el costat de la polpa cap a vosaltres, perquè les llavors no caiguin al suc. El suc encara caurà al bol i baixarà.
5. Utilitzeu closques de llimona per mantenir els aliments més frescos durant més temps
Si talleu una llimona i extreu tot el suc, no llenceu la closca. En lloc d'això, congeleu-lo en una bossa amb cremallera. Feu-lo servir més tard per mantenir fresques les pomes pelades, les patates o les carxofes. La closca té prou suc i acidesa per evitar que el menjar es torni marró!
6. Estalvia suc extra per protegir el cabell
Després d'esprémer una llimona per al sopar, desa aquest suc de llimona addicional per a una màscara de cabell natural rejovenidora. Feu un breu a la vostra cuina que pugueu menjar: combina oli de coco, llimona i aranja en aquest tractament per al cuir cabellut de The Mother Huddle. Això ajudarà a eliminar l'acumulació de productes, alleujarà la pell seca i escamosa i estimularà el cuir cabellut per fomentar el creixement del cabell.