Aquesta mantega de cúrcuma de 4 ingredients serà la vostra nova obsessió

2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44

No és cap secret que la cúrcuma segueix sent una tendència en augment al món de l'alimentació. Els lattes amb llet daurada sense lactis són ara alguna cosa que podeu trobar a la vostra botiga de queviures local. Si vius al Regne Unit, Starbucks va estrenar recentment un cafè amb llet de cúrcuma que es pot fer vegà amb llet de coco, soja o ametlla. Als Estats Units, Pret a Manger acaba d'introduir els lattes de cúrcuma fets amb llet d'ametlla com a part de la seva nova línia de tardor, de manera que ni tan sols haureu de fer el pas addicional de demanar al vostre servidor per fer-lo sense lactis. Vaja!

Per què la cúrcuma ha guanyat un nombre tan gran darrerament? Pot ser que tingui a veure amb el fet que aquesta petita arrel té un cop de puny força potent pel que fa a la vostra salut. Se sap que té potents beneficis antiinflamatoris que el converteixen en un bon suplement per a aquells que pateixen dolors articulars. A més, els estudis han demostrat que pot ser eficaç per tractar el càncer i la malaltia d'Alzheimer. Us recomanem que comenceu a afegir cúrcuma a la vostra dieta amb regularitat si encara no ho heu fet. Si estàs buscant una recepta fàcil, doncs tenim la cosa per a tu!

Aquesta mantega de cúrcuma sense lactis de Buffy-Ellen Gill només conté quatre ingredients, podeu preparar un lot en pocs minuts i no cal cap equipament elegant

El groc brillant d'aquesta crema de mantega és gràcies tant a l'oli d'oliva verge extra premsat en fred com a l'espècia índia tèbia i tèbia, la cúrcuma.

Buffy recomana utilitzar la seva mantega de cúrcuma com a untar per a les torrades del matí

També podeu untar-lo com a condiment a qualsevol lloc on feu servir mantega normal: croissants, magdalenes, pasta, etc.