Taula de continguts:
- 1. Afegiu herbes i espècies
- 2. Aixafa aquest alvocat
- 3. Utilitzeu maiones o mantega vegana per evitar el pa empapat
- 4. Relaciona el pa amb el farcit
- 5. Torrar-lo o Grill-lo
2023 Autora: Brianna Richards | [email protected]. Última modificació: 2023-05-24 13:44
Ahh, Internet. Quan s'utilitza de la manera correcta, pot ser alhora una eina per al bé i un tresor de coneixements: coneixements que només cal buscar. Per sort per a nosaltres, Internet està ple de ments famolencs que busquen respostes a les preguntes urgents de la vida. No fa gaire, un Redditor va publicar una pregunta a la comunitat Ask Reddit: Quin és el millor consell que heu rebut mai per fer un sandvitx millor?
Resulta que la comunitat tenia molt a dir. Per tant, hem desplaçat les respostes per oferir-vos els cinc millors consells:
1. Afegiu herbes i espècies
Avorrit del mateix sandvitx vell? ScribbleWitty suggereix una cosa que mai hem pensat: afegir "herbes i espècies". Van continuar: "L'orenga, l'all, la sal, la farigola o una branca fresca d'anet poden millorar un sandvitx". Per obtenir idees interessants, llegiu Oblida't dels embotits: 15 entrepans de verdures càlids i deliciosos. Excrubulents sons: "Si feu entrepans de formatge a la planxa, poseu les espècies a l'exterior per rostir-los". Proveu d'afegir algunes espècies a l'exterior d'aquest Green Goddess Griller de Jennifer Rose Rossano, una combinació èpica d'alvocat, espinacs, pesto sense lactis i formatge vegà.
2. Aixafa aquest alvocat
Hi ha algun entrepà que no es faci millor amb l'addició d'alvocat? Hey_Neat suggereix "Quan feu un sandvitx amb alvocat, no talleu la fruita a rodanxes i col·loqueu-la a l'entrepà. Tritureu les coses verdes i tracteu-les com una unta. Punts de bonificació quan afegiu un batut de sal i pebre". Ens sona increïble! Intenteu aixafar l'alvocat en aquest entrepà d'hummus, alvocat i tomàquet sec de Linda Wagner o aquest panini de carbassa d'alvocat amb ceba caramel·litzada d'Amy Height. Canviarà el teu món.
3. Utilitzeu maiones o mantega vegana per evitar el pa empapat
No hi ha res que mati el nostre estat d'ànim de sandvitx més que el pa empapat. Per sort, mojave_moon té el consell perfecte: “Recordar que la maionesa o un altre greix com la mantega o un amaniment és una membrana, una barrera als líquids. Així, si un sandvitx té mostassa o ingredients humits com el tomàquet o l'enciam, la barrera del greix evita que el pa es mulli". Si feu aquest rotllet de verdures balsàmics rostides de Sirke Reivo, afegiu-hi una pasta de maia casolana sense ous de Molly Patrick o la mantega casolana de The Rose and Bean's feta amb anacards abans d'afegir mostassa.
4. Relaciona el pa amb el farcit
Alguna vegada has tingut la desgràcia de mossegar un sandvitx d'amanida de cigrons, només per sortir el farcit per l'altre costat? En lloc d'anomenar aquest trist esdeveniment com una de les maneres cruels en què funciona l'univers, potser només sigui el pa que vau utilitzar. Segons Imadethispot, "Pa dur per farciments durs i pa suau per farciments suaus. El pa dur aixafarà un farcit suau mentre el mossegueu. I el pa suau només es farà una polpa a la boca mentre mossega els farcits més gruixuts i durs". Així que si feu aquest entrepà de mongetes blanques, alvocat i alfàbrega de Liz Martone, assegureu-vos de triar un pa de sandvitx suau. Si voleu fer un cop d'ull a aquest Portobello Banh Mi de Shanna Laychuck, opteu per la baguette.
5. Torrar-lo o Grill-lo
Redditor aglassofsherry va oferir aquest consell senzill però genial: "Torrar-lo o a la planxa després de muntar-lo i abans de menjar". Oh, mai estem d'acord? Hi ha algun sandvitx que no es faci millor a l'instant quan se serveix entre dues llesques de pa torrat? Aquí teniu un altre consell: utilitzeu la configuració de "bagel" de la vostra torradora perquè només es torra un costat (o feu servir la paella!). D'aquesta manera, l'exterior del pa es manté cruixent mentre que l'interior és tou. Prova-ho amb aquest entrepà de cigrons de cúrcuma de Karissa Besaw.